Chọn tạo giống lúa có tính ổn định về năng suất phẩm chất, chống chịu sâu bệnh, là một trong những hướng trong chiến lược phát triển giống lúa phục vụ  xuất khẩu ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long. Giống lúa OM6600 có nguồn gốc từ tổ hợp lai C43/Jasmine//C43, là một trong những giống đáp ứng được yêu cầu xuất khẩu. Trên thực tế qua kết quả so sánh và khảo nghiệm nhiều năm, giống lúa OM6600 phát huy được tính ổn định về năng suất phẩm chất, chống chịu sâu bệnh, trong những vụ gần đây giống có tỷ lệ bệnh vàng lùn thấp tại các điểm khảo nghiệm, đây là cơ sở rất lớn cho việc phát triển mạnh giống lúa này trong sản xuất.

Giống lúa OM6600 có ưu điểm là giống ngắn ngày có thời gian sinh trưởng từ 95-100 ngày.Giống lúa OM6600 là một giống có phẩm chất  ngon cơm với phẩm chất gạo dẻo và thơm, có.Giống này có khả năng chống đổ khá, dạnh hình đẹp, bông chùm. Có tính kháng trung bình đối với rầy nâu và đạo ôn từ cấp 3-5. Giống OM6600 ra thích hợp với điều kiện thâm canh tại các tỉnh ĐBSCL do chịu được điều kiện thâm canh cao. Giống lúa OM6600 đạt năng suất trung bình 6 – 7 tấn/ha.

Với diện tích phát triển giống OM6600 tại các tỉnh ĐBSCL, Viện đã có báo cáo đề nghị Cục Trồng trọt công nhận giống mới. Năm 2010, giống đã được công nhận giống sản xuất thử theo quyết định số 457/QĐ-TT-CLT và sau đó năm 2011 giống được công nhận chính thức theo quyết định số 711/QĐ-TT-CLT.